[현풍/도깨비 시장 맛집] 현대식당 소구레국밥(수구레)

5일 10일은 현풍 백년 도깨비 시장 장날! 25일에 도깨비 시장 다녀왔어요. 점심으로 떡볶이나 튀김같은 간단한 분식류로 먹을까 했는데 8가지 복을 나눠주는 도깨비 국밥 골목에 혹해서 일단 들어가봤어요. 골목길에는 사람 지나가는 길만 겨우 터놓고 다닥다닥 식당밖까지 테이블이 잔뜩. 식사손님이 정말 많았어요. 한그릇 그득 담겨 나오는 국밥과 맛있게 식사하는 모습에 점심은 국밥으로 결정 어디서 먹지 둘러보다 방송에도 여러번 소개된 현대식당에서 먹었어요. 커다란 솥에 한가득 끓고 있는 소구레국밥 뻘건국물에 꿀꺽! 소구례 국밥! 장날 아니라도 매일 영업한대요. 수구레국밥집 마다 수구레의 유례에 대한 현수막이 붙어 있었어요. 수구레 고기는 소 목덜미 아래 특수 부위인데 빈혈, 관절, 피부에 탁월한 효능이 있고쫄깃..

2015.10.28