2017. 9. 17. 19:32ㆍ리뷰하다
[ 대구 안지랑 맛집 / 대구 곱창골목 맛집 ] 안지랑 똔똔이 곱창 막창
대구명소 / 대구가볼만한곳 손 꼽히는
한국관광공사 지정 음식테마거리 안지랑 곱창골목.
효리네민박 대구팀 막창 먹는거 보고 생각나서 다녀왔어요.
곱창골목 곱창집 많아도 역시 제대로 막창 곱창 먹으려면 똔똔이~
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매스컴이 극찬. 연예인도 다녀가는 방송 맛집.
똔똔이가 대구서만 유명한게 아니라 다른 지역분들도 많이 찾아 오시더라고요.
여기 저기서 다른 사투리가 ㅎ
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똔똔이 메뉴 / 가격
곱창 막창 삼겹살 목살 차돌박이 갈비살 염통꼬치 똥집볶음 뼈없는닭발
계란말이 계란탕 오뎅탕 라면 된장찌개 공기밥
술안주부터 식사메뉴까지 다양해요
다양한 메뉴를 저렴하게 즐길 있는 세트 메뉴도 있어요
오늘은 곱창이 많이 당기니까 세트 3번으로 결정
>> 곱창 한바가지, 막창 2인분, 염통 1인분
기본상차림
콩나물국, 양파절임, 번데기, 무쌈
고기 먹을때 같이 먹으면 맛있는 마늘, 쌈장, 겉절이
가늘게 썬 고추는 따로 곁들어도 좋고
막창장에 섞어 먹어도 좋아요 :)
기다리던 메인메뉴 막창과 염통부터 세팅!
저는 막창이 길게 나오는게 굽기 편해서 더 좋아요.
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서비스로 주신 뚝배기 보글보글 계란탕.
이대로 먹으면 뜨거우니 살짝 식혀서 보들보들 한술~
화력이 좋아 금방 익어요
어느정도 익은 막창은 적당한 크기로 잘라 주고 다시 노릇노릇
염통도 볶듯이 잘 익혀서
따로 나온 양념 소스에 콕콕 찍어 먹고~
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그사이 잘 구운 막창 한 점
막창장에 찍어먹고
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상추에 올려 마늘 양파 곁들여 한 쌈~
막짱 듬뿍 찍어 쌈무랑도 한쌈 ~
취향대로 한점 한점 맛있게 먹었어요
과자처럼 바싹 꼬숩하게 익혀 먹는 것 막창도 별미!
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겉은 바삭 속은 쫄깃~ 담백 고소한 막창.
하아 사진 보니 또 싶어져요.
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양념된 곱창도 불판위로 투하 일단 1/3만 먼저 올려 굽고~
서비스로 주신 떡사리도 올려서 굴려 굽고
노릇하게 익혀 막창장 콕 찍어먹고
먹는 것도 타이밍!
속도 맞추는게 중요하니까 나머지도 불판위로 올려구웠어요 ㅋㅋ
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향긋한 깻잎위에 쌈무 구운마늘 곁들여 쌈!
초록병 생각이 절로
다음 일정이 있어서 무알콜 초록병.
전에는 세트 먹고
라면도 먹고~ 된장찌개도 먹었던 것 같은데
오늘은 세트메뉴만 먹어도 배가 풀!
밥자리도 없이 막창곱창 충전했어요.
대구 곱창골목 맛집 추천하면 늘 똔똔이 강추
가을 바람 솔솔 불고- 큰길까지 걸으며 이야기하면서
곱창 막창 사진 여기저기 올렸더니 야근하는 이들의 부러움이 ㅋㅋ
다음에 대구오면 똔똔이 같이가!
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대구안지랑 막창 곱창 맛있는 집 - 똔똔이
주소 : 대구시 남구 대명9동 874-1
전화 053-623-5115
주차 : 공영주차장 (근처 안지랑골 곱창 제2주차장 있음/ 유료)
휴무 : 첫째, 셋째 일요일