[대구중구/대봉동맛집/대구양꼬치] 미스터양꼬치 양갈비 대봉점 (양갈비/양꼬치/칭다오맥주/하얼빈맥주)

2017. 8. 26. 14:58리뷰하다


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- 미스터양꼬치양갈비 (Mr.양꼬치 대봉점) - ( 양갈비, 양꼬치, 칭다오맥주, 하얼빈맥주 )



비 오고 좀 시원하다니 다시 훅 더워졌어요. 

치맥도 좋지만 요즘같은 여름밤에는 양맥! 

양꼬치엔칭따오~ 


 대봉동 봉리단길 핫플레이스 양고기 요리전문점 Mr.양꼬치 양갈비 에서

양맥하고 왔어요 

대봉도서관 근처라 위치 찾기 쉬워요.


몸에 좋은 양고기 

 < 양고기의 효능 > 저칼로리 고단백 고칼슘으로 다이어트에도 좋고 

본초강목에는 식욕증진과 정력강화에 도움을 주고 온갖 질병을 다스린다고 쓰여 있대요.



#대봉동양꼬치 #붉은색 


내부 인테리어는 붉은색이 메인이라

뭔가 친근하면서도 이국적인 정통중국식 요리전문점 느낌

밖에서 볼때는 몰랐는데 들어오니 테이블이 많아요!

모임 회식하기도 좋을 것 같아요.



미스터양꼬치 메뉴 가격 


양갈비 / 양알등심 / 양제비추리 / 양꼬치 / 오돌뼈  - 양고기류 

옥수수온면 / 가지볶음밥 / 된장찌개 / 라면 / 공기밥 - 식사류

술안주로 좋은 중국탕수육 / 가지튀김 요리류도 있어요. 주류도 다양하고.


일단 양고기를 먹으러 왔으니 여러 부위를 먹을 수 있는 모듬으로 할까, 

아니면 계획했던 대로 양꼬치 먹을까 했는데  

여기 양갈비가 맛있다는 추천을 받아 양갈비 2로 시작.




기본 상차림

무침,  양파, 무조림, 땅콩, 

명이나물, 블랙올리브, 쌈장, 고추, 마늘, 머스터드 소스 



개인 소스 앞접시에는 취향대로 찍어먹을 수

가게특제가루소스 / 쯔란 / 허브솔트 





양고기와 잘 어울리는 칭다오 맥주 

캔으로 많이 마셨는데 역시 병으로 보니 더 시원하게 느껴져요.

칭다오 병맥주 병따개도 너무 귀엽고 !




준비된 양갈비 + 구이용 채소



고급 양갈비!



숯도 정말 좋다 했는데 비싼 숯이래요. 화력도 좋고!


 


우선 큰덩이부터 불판위에 올려 굽기




노릇노릇 구워줍니다.









페이스북 / 인스타그램 / 카카오스토리 / 트위터 / 블로그 / 유튜브 

개인 SNS에 인증샷 올리면 하얼빈 맥주 1명 무료로 주는 이벤트도 하고 있어요




참여해서 하얼빈맥주 득템 ! 두근두근

칭다오맥주가 탄산이 강하고 시원한 맛에 마신다면

하얼빈맥주는 목넘김이 부드러운 맛


요즘 뜨고 있다는 하얼빈맥주도 양고기랑 잘 어울렸어요.



어느정도 익은 양갈비를 먹기좋게 한입크기로 잘라주고 

야채도 올려 같이 구웠어요


다른가게보다 제공되는 구이 야채 종류가 많아요! 

 구워먹으면 맛있는 채소류 양파, 가지, 파프리카, 토마토 그린빈까지 

색, 맛, 식감 다양하고!


야채에 양고기 기름을 발라 구우면 

야채도 덜타고 고기도 야채도 풍미가 더 깊어집니다 (꿀팁)




처음은 소금을 찍어 먹으라 권해주셔서

허브솔트에 찍어먹었는데 진짜 너무 맛있었어요.  


양고기 특유의 냄새도 거의 없고 ! 



다 익은 채소와 고기는 타지 않게 가장자리로 빼두고 맛있게 냠냠.


사장님도 직원분도 친절해서

홀이 많이 붐비지 않으면 테이블마다 상태도 봐주시고

고기를 구워주시거나 밑반찬도 챙겨주셔서 좋았어요.

평일 오후 방문 추천! -_-*



구운야채랑 같이 먹기도 하고 

블랙올리브 곁들여 명이나물에 싸먹기도 하고 !

정말 사라지는게 아쉬울 정도로 한점 한점 맛있게 먹었어요!


고기는 뜯어야 맛!

뼈에 붙어있는 고기도 뜯어 먹고 


#만화고기 #실화 


꺅 만화고기다!

만화보면 뼈에 두툼한 살붙은 고기 나오고 뼈잡고 고기 막 뜯어먹잖아요.

참 좋아하는 장면인데 양갈비면서 재현!


두번째 구운 양갈비는 한입크기로 자르지 않고 

그대로 뼈잡고 뜯어 먹었어요. 


먹는 타이밍을 생각해서 

홀이 더 바빠지기전에 식사를 미리 주문하는게 낫겠다 싶어서 

양꼬치 추가 하면서 된장찌개랑 밥도 같이 주문했어요.


여기 된장찌개도 맛있어요! 

된장찌개랑 밑반찬으로 김치가 같이 나와요. 된장도 좋은 거 쓰신대요.

해산물이 들어있어서 국물 더 시원하고

밥은 볶음밥용이라 약간 꼬들하다고 들었는데

오히려 식감 변화가 있어서 더 맛있게 먹었어요.


다음에 오면 볶음밥도 먹어봐야겠어요!



양꼬치는 어깨살 부위래요. 1인분 8개 (200g) 

갈비에 비해 양고기 특유의 냄새가 날 수 있다고 했는데

말하기 전까지 몰랐을정도. 

듣고나니 살짝 느껴지는 것 같기도 하고.



불판을 걷고 홈에 양꼬치를 꽂아 넣으면 

자동으로 휙휙 돌아가면서 구워져요.



노릇노릇 잘 구워진 양꼬치 :)



큐브형태로 한점씩 쏙쏙 빼먹는 맛이 있어요.

한점 한점~ 가게 특제 가루 소스랑 

쯔란 곁들여서 맛있게 먹었어요. 완전 배빵빵.

 

 



빙수 많이 좋아하는데 

 디저트로 팥빙수를 주신대서 기다렸다 먹고 왔어요.



그냥 생얼음 드륵드륵 갈아서 얼음결정이 크게 보이는  빙수일 줄 알았는데 

빙수 전문점에서 먹을 수 있는 고급진 눈꽃빙수 !! 시원하고 달콤해서 입가심으로 딱 

들어있는 인절미떡도 쫀득 맛있어요.


디저트까지 맛있게 먹고 왔어요. 


양고기 처음 먹었을 때 특유의 냄새때문에

자주 먹지는 않아도 한번씩 생각나더라고요.


이번에 맛있는 집으로 미스터양꼬치 추천 받아 왔는데 

여기서 양고기 먹고 계속 생각나요. 양맥짱!



밤에 가게 정면 모습 


#주차시설완비 #대봉동맛집 #대구양꼬치 #봉리단길맛집 

양고기요리전문점 / 대봉동고깃집 / 대봉동술집 / 대봉동양고기 



Mr.양꼬치

영업시간 : 16:00 ~ 02:00 (매월 2,4주째 일요일 휴무)

주소 : 대구 중구 대봉로 212-1
전화번호 :  053-431-2333
주차장 : 있음. 주차 가능