안지랑 곱창 골목 맛집 [홍림곱창] 치즈불곱창 강추!

2016. 6. 22. 00:36리뷰하다

 

 

안지랑 곱창 골목 맛집 - [홍림곱창]


 

 안지랑 시장 젊음의 거리  - 안지랑 곱창 골목


안지랑 맛집 [홍림곱창막창] 에서 맛있는 곱창 먹었어요!

 

 

 

 

 

 

 

곱창맛집 추천하면 하면 당연 홍림 


 평일 저녁이었는데도 손님 많았어요!


연인들, 친구들끼리 온 테이블도 많고 


젊은 대학생들 모임, 직장인들 회식 장소로 인기 굳!


 

 

 

 

 

전에 왔을 때보다 가게가 더 넓어졌어요. 테이블 수도 늘고! 



올때마다 가게 안쪽 테이블에서 먹었는데 


이번엔 좀 다른 분위기 내고 싶어서 가게 밖 테이블에서 먹었어요!


 

 

 

 

안지랑치즈불곱창 대구맛집 홍림 메뉴판 가격


영업시간은 오전11시 ~ 새벽4시

 

정기휴무는

매월 첫째, 셋째 월요일  /  매월 둘째, 넷째 일요일

 

 

 

  

안지랑곱창골목 맛집 왔으니 곱창 한바가지로 시작. 

  

반바가지 부어주고 휘리릭 볶듯이 구워 줍니다.




  

기본찬 - 


쌈무, 양파절임, 콘옥수수, 매운고추, 마늘, 된장, 상추,

 

 


 

물은 셀프


부족한 기본찬은 그릇 가지고 


주방가서 받아오면 됩니다. 



 

 


연탄불 불판 위 노릇노릇 곱창 맛있게 구워서

 

 

 

 

 

홍림표 곱창 장에 콕 찍어



 

 

 

쌈무깔고 양파절임 넣어서 한쌈!

 

역시 대구10미! 맛있어요!

 

 

 

 

요즘 안지랑거리에서 핫하다는 신제품 치즈불곱창

  

맵게, 보통, 순하게로 맵기 조절 가능해요!



치즈불곱창은 주방에서 다 익혀 나와서 치즈만 녹으면 바로 먹을 수 있어요!

 

 

 


그 자리에서 바로 치즈 가루 내서 사락사락 


불곱창 위에  듬뿍 올려






소복하게 쌓인 눈 같은 치즈를 불로 화르륵! 퐈이아!

 

 

 직화로 치즈 녹이고

 

그 위에 파슬리가루까지 솔솔 뿌리니

 

 

 



곱창에 치즈만 얹은 것 뿐인데!!


 곱창 먹는 느낌이 확 달라요!


치즈 불곱창과 + 소스 3총사

 

마요네즈, 달콤한 양념소스, 매운 양념소스 

 

입맛대로 취향껏 찍어 먹으면 돼요!




 

 



주욱 죽 늘어나는 치즈와 쫀득한 곱창, 마요소스 찍어 한쌈!



맛깔나는 양념에 채소랑 납작당면, 떡 


치즈 불곱창 강추 맛있어요! 술안주로 완전 추천! 



 

 

  

홍림오면 곱창 막창 고기먹고


 꼭 먹어야 하는 특미 된장찌개!





고기 먹고 배불러도 역시 밥 안먹으면 허전하더라고요.


  

된장찌개 국물이 시원해서

 

국물에 밥 말아 된장말이 해서 먹으면 


술안주로 식사로 짱! 완전 든든해요







사진보니까 또 먹고 싶네요 ㅠ


다음에 가면 치즈 불곱창 또 먹을거에요.


그리고 치즈 오삼불고기도 먹어봐야겠어요. 


어떤 맛일지 궁금!