[대구 범어동 맛집] 산수골 (모듬 커플 세트) 생방송 오늘저녁 방송 대구맛집 카마도 통후크 이색돼지요리 수성구 맛집

2016. 6. 10. 15:25리뷰하다

 


 

동생과 데이트로 수성구 맛집 산수골 다녀왔어요


 범어역 1번출구랑 가까워요! 자세한 위치는 지도첨부!



 전화번호  053-741-3219

주소 : 대구 수성구 범어동 2200


영업시간

평일런치 11:30~15:00(14:30)

평일디너 17:00~23:00(22:00)

평일 브레이크타임 15:00~17:00

주말 11:30~23:00(22:00)

휴무일 : 연중무휴

주차는 무료 주차 (약 5대)


 


[6월 이벤트] 범어동맛집이라 범어동 주민 즉시 할인 10% 


6월 재방문 고객은 20%할인 (단, 영수증 지참 꼭, 7월 말까지 가능!)


SNS에 #산수골 #범어동산수골 해시태그 걸고 

음식사진 올리면 에이드 증정 이벤트도 하고 있어요!

 


 

(모든 이벤트 중복 불가)

 

 

↓ 더 큰 할인을 원한다면! ↓ ↓ 

 

+ 티몬지금 30% 할인 딜 떴어요.

 

 

 


내부 인테리어. 


아기의자도 있어서 아기랑 같이 와도 편하게 식사할 수 있어요!


 

 


 

간단하게 식빵 구워 먹을 수 있는 셀프바

 

 

 



셀프바 옆쪽에 게시된 행사 알림포스터

 

산수골 썸-머 재즈 SHOW - [ 브라질 팝밴드 OI ]


6월 24일 금요일 오후 8시 재즈 공연이 있대요!



맛있는 음식과 재즈 공연. 

 

생각만 해도 분위기 좋을 것 같아요.


 




 야외에 있는 카마도 그릴






건강하고 맛있는 슬로우쿠킹 카마도 요리!



카마도 통후크는 카마도(가마)와 그릴 구이의 장점을 가지고 있어


고기속 지방은 배출해 본연의 맛은 살리고 수분은 지켜고기의 육즙은 지켜준대요.



직화와 달리 전도열의 대류 순환을 이용해 조리해서 시간이 좀 걸려서


카마도는 하루 전 예약 필수!

 


 

 

쫄깃쫄깃 씹는 재미, 크림처럼 부드러운 카마도통후크

 

어떤 나무로 훈연하냐에 따라 풍미가 달라지는데

산수골은 과수원에서 직접 공수한 사과나무칩과 포도나무칩만 고집한대요.


 

 


 

 

 

오늘 저녁 데이트 메뉴 - 산수골 모듬 커플세트

 

구성은 미니 리코타샐러드 +모둠구이 330g  (삼겹 + 목살) + 롤 5P

 

 

+ 직원분에게 들은 할인팁

 

평일 런치때 모듬 커플세트 먹으면 메뉴판 가격에서 20% 할인된대요!

 

 

 

 


 

 

 먼저 나온 미니 리코타 샐러드


 

 


 


새콤달콤 드레싱.


 고소한 리코타 치즈와 신선하고 아삭한 채소


식전 샐러드로 먹어도 좋고, 고기와 함께 먹어도 굳!




 


산수골 커플 모듬세트 전체 샷!  


 



 

노릇노릇 먹음직스럽게 구워낸 목살과 삼겹살!






산수골 농장에서 직접 키운 

 

무항생제 친환경 1+등급 (HACCP 인증) 돼지고기를


쉐프가 직접 그릴 구이!



 


 

고기 굽다보면 고기 태우거나 

 

옷에 고기 냄새 걱정되는데


 먹기 바로 먹을 수 있게 노릇노릇 구워 나와서 너무 편해요!


구이판 아래 작은 화로 있어서 금방 식어서 딱딱해질까봐 걱정 NO!


 고기먹을 동안 따뜻하게 데워줘요! 





고기 찍어먹는 쌈장소스와 매콤한 소스 


가지런히 썰어 나온 파프리카와 피망


귀여운 방울토마토와 메추리알 , 파일애플 한조각.



화로 열이 제법 세서 토마토와 파인애플도 익혀 먹고!

(익힌 토마토, 파인애플은 뜨거우니까 먹을 때 조심!)

 



 


소스 콕 찍은 삼겹살 고기에 


 파프리카와 묵은지 말아 예쁘게 한쌈!

 

 

 

 

 

그릴자국 선명한 목살도 채소와 함께 

 

고기 아래 깔려 있는 양파도 구워 곁들이면 맛 굳!

 

 

한점 한점 음미하며 먹게 되는 맛!

 

 

역시 고기는 옳아!

 

 

 


 

화려한 롤! 5P



 


아삭한 샐러드 곁들여 


숟가락에 살짝 얹어 먹었어요

 

먹기 좋고 맛도 좋은 예쁜 롤 

 

 


 



 

방송에도 소개된 이색 돼지요리 대구맛집 산수골!

 

 6월 중에 배달이랑 테이크아웃 예정이래요. 

 

배달이랑 포장 되면 나들이 갈때

 집들이 , 손님 대접할 때 좋을 것 같아요!

 

 

 

여기 돈까스도 맛있어요. 

담에 돈까스랑 카마도 족발 먹으러 와야겠어요vV