2017. 9. 10. 22:17ㆍ리뷰하다
[대구대명동맛집 / 대구모임 대명동맛집 / 대구놀이방식당 ]
연탄꽃삼겹 대명역점 (꽃삼겹살/눈꽃목살/파볶음밥)
삼겹살맛있는집 연탄꽃삼겹 다녀왔어요!
섬세한 칼집, 특별한 연탄불로 구워내 입안에서 녹아내리는 인생삼겹살 -_-*
대구 연탄꽃삼겹 메뉴 / 가격
꽃삼겹살 1, 눈꽃목살 2로 시작 했어요.
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고기가 준비되는동안 가게 내부 인테리어 구경.
평일 저녁이었는데도 모임 손님이 많았어요.
아기용 의자도 있고 어린이 놀이방이 있어서
아이동반 가족 모임장소 회식장소로도 인기랍니다.
오랜만에 본 연탄. 어릴 때 많이 봤었는데 ㅎㅎ
연탄불에 구워먹는 고기맛 기대돼요.
대명역 연탄꽃삼겹 - 기본 상차림
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대파김치 / 갈치속젓 / 묵은지 / 양배추 피클
폰즈소스 / 마늘 / 생와사비 / 맬든 소금 / 쌈장
취향대로 입맛대로 고기와 다양하게 곁들여 먹을 수 있는 찬들로 준비되어 있어요.
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서비스로 된장찌개
휴대용 버너에 올려 보글보글 끓여서 먹을 수 있어서
마지막까지 따뜻하게 먹을 수 있어서 좋았어요.
기다리고 기다리던 꼬우기!
삼겹1, 목살 2
연탄꽃삼겹의 모든 고기는 3단계 숙성과정을 거쳐 제공됩니다.
숙성된 고기맛 기대돼요 -_-*
돼지비계로 밑기름을 바르고
불판위에 꽃삼겹살 / 눈꽃목살 올렸어요
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처음 고기는 사장님, 직원분이 구워 주시면서
맛있게 고기 굽는 법을 알려주세요.
과자처럼 바짝 굽는게 아니라 육즙이 빠지지 않게 촉촉하게 익혀 먹으면 됩니다 :)
화력이 좋아서 금방 잘 익어요.
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맬든소금 이야기만 들었지 먹는건 처음이었는데 진짜 맛있었어요.
일반 소금에 비해 짠맛은 덜하고 끝맛은 달고 고기 풍미는 살려주고 !
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와사비 살짝 올려 싸먹는 묵은지 쌈도 맛있고
대파김치랑 먹어도 맛있어요.
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사장님께 배운 노하우로 고기 노릇노릇 맛있게 구워
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갈치속젓에 먹는 거 은근 별미. 계속 먹게 돼요.
정말 한점 한점 행복하게 맛있게 먹었어요.
사진보니 또 생각나고 또 먹고 싶어져요 ㅠㅠ
고기먹으면서 된장찌개 먹는데
된장찌개에도 막 고기 들어있고 -_-*
고기배 따로 밥배 따로~ 파볶음밥
달걀후라이가 하트!
이미 다 볶아져서 나와서 바로 떠 먹을 수 있어요.
불판위에 올려 먹으니 마지막 숟갈까지 따뜻하게!
완전 배부르게 먹었어요.
삼겹살도 맛있고, 목살도 맛있고~ 맛있는 연탄꽃삼겹
나올때 보니 이벤트 포토존이!
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★★★ 해시태그 이벤트 참여방법★★★
필수해시태그 --> #연탄꽃삼겹 #대구삼겹살맛집 #대구대명동맛집 #대구놀이방있는식당
포토존에서 사진을 찍거나, 맛있는 음식사진과 함께 인스타그램, 페이스북, 블로그 SNS 올리고
직원분께 보여주면 음료수 공짜! / 한달에 한번씩 추첨을 통해 식사권 준대요 !
당연히 참여해야죠 -_-*
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연탄꽃삼겹 (대명역점)
전화 번호 : 053-623-5455
주소 : 대구 남구 대명6동 1054-2 (주차장있음)
< 영업시간 >
평일 : 오후 4시 30분 ~ 오후 11시 (16:30-23:00)
주말, 공휴일 : 오후 12시 30분 ~ 오후 11시 (12:30-23:00)