2017. 8. 12. 16:14ㆍ리뷰하다
[대구막창 / 중구 고기집 / 봉산동맛집 / 대봉맛집] 막창도둑
(돼지막창, 직화불곱창, 소세지, 된장찌개, 냉면)
요즘 분위기 좋은 중구 봉리단길 ~ 맛있는 막창 먹으러 막창도둑 갔어요.
주기적으로 당기는 음식이 몇가지 있는데 그 중에 하나가 막창!
제가 좋아라 하는 지인분 블로그 후기보고 당겨서 다녀왔어요.
도로명 주소 : 대구시 중구 명륜로 149
지번 주소 : 대구시 중구 봉산동 288
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내부 인테리어는 이런 느낌
테이블 간격이 넓어서 좋았어요.
평일 저녁에 일찍 와서 찍은 사진인데 사진찍고 나니 계속 손님 입장
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상추 , 깻잎 쌈채소 및 기본 밑반찬
반찬셀프코너에서 자유롭게 덜어 먹을 수 있어요.
부족하면 더 덜어먹을 수 있으니 먹을 만큼만 덜어오는 센스!
막창도둑 (대봉점) 메뉴 가격
막창집인데 메뉴가 정말 다양해요.
돼지막창 / 직화불곱창 / 미니불족발 / 불닭발 / 뒷통 / 뒷고기 / 오도독살
파불고기 / 선산곱창전골 / 통삼겹김치전골
술안주 식사 메뉴 다 있고 낮에도 점심 영업한대요.
대봉 막창도둑은 통삽겹김치전골 진짜 맛있다고 추천이라는데
구워 YO에 시선이 꽂혀서
돼지막창 2, 직화불곱창 2로 시작
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기본 밑반찬
막창 찍어 먹을 막창소스
고기 먹을 때 같이 먹으면 더 맛있는 깻잎, 상추 쌈채소, 쌈장, 고추, 마늘,
김치, 새콤달콤 아삭 피클
매콤 깔끔한 겉절이 무침
준비된 구이용 불판 ~ 숯 화력이 좋아요.
초벌해서 나오는 고소 담백 막창
매콤양념 직화불곱창
불곱창이 먼저 나왔는데 불곱은 나중에 먹어야 좋을 것 같아서
좀 기다렸다 막창 받아서 막창부터 구웠어요.
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막창은 큰덩이로 납작하게 잘려 나와서 굽기 수월했어요
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노릇 노릇 구워 보아요
고소 바삭하게 씹히는 맛을 좋아해서 정성으로 구웠어요
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어느정도 굽고 나서 한입크기로 먹기 좋게 자르고
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한점 집어서 막창장에도 콕 찍어먹고
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쌈도 싸먹고 겉절이랑도 먹고
취향대로 맛있게 먹으면 됩니다.
과일숙성해서 잡내 없이 꼬소하고 바삭 쫀득 맛있었어요!
사진보니 또 먹고 싶네요
저녁도둑 이벤트로 돼지막창 3인분은 가격 할인해요.
오후에 간식만 안 먹었으면 3인분 먹었을텐데...
막창 신나게 먹는 중에 계란찜
뚝배기에 뜨거운 김이 막 모락모락
부들부들 맛있어요.
특히 불곱창을 먹을때 같이 먹으면 더 좋아요!
막창 먹고 나서 직화불곱창 불판에 올렸어요.
양념이라 살짝 불을 줄여서 구웠어요.
노릇노릇 구워서 쌈싸먹고 겉절이랑도 먹고
쌈 쌀때 피클도 같이 싸먹었는데 식감 아삭 매콤달콤새콤 맛있었어요.
처음엔 매운줄 몰랐는데 먹다보니 은근하게 매운 맛이 올라와요
그렇다고 눈물나게 맵진 않고 제 기준으로는 맛있게 매운 맛!
매우면 달걀찜이랑 같이 !
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구이 먹을 때는
먹는 속도와 굽는 속도를 맞추는게 중요하죠.
곱창 신나게 구워 먹으면서 소세지 추가했어요.
칼집넣은 소시지 돌려가며 노릇노릇 구워서 냠냠
탱글탱글 터지는 식감 맛있어요.
맛있는 고기먹으면서 초록병 갈색병 빠질 수 없죠.
마음은 막창 곱창 소주 ~ 소세지 맥주 ~ 지만
달리는 건 다음을 기약하고
오늘은 맨정신이 필요해서 누구나 즐길 수 있는 초록병으로 함께 했어요.
음료 잔이 차가워서 더 기분좋게 시원하게 마셨어요.
무심한듯 세심하게 서비스가 좋은 것 같아요
여기 직원분도 친절해서 기분 좋았어요.
고기먹고 배 불러도 고기배 밥배 따로잖아요 ㅋㅋ
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얼음 동동 시원한 물냉면
공기밥 + 된장찌개
뜨끈하게 국물 먹어주니 고기 먹은 게 정리 되는 것 같고 포만감이 업!
국물 시원해서 된장찌개에 밥 말아 된장말이해 먹기도 좋아요.
완전 배부르게 맛있게 먹었어요.
다음에 가면 통삼겹김치전골 먹고 와야겠어요.
식사 마치고 나오니 어둑어둑. 밤에 막창도둑 간판 모습.
사진 찍고 보니 대봉치안센터가 바로 근처네요.
상호때문에 뭔가 묘한느낌ㅎ
대구맛집 / 대구중구고기맛집 / 중구술집 / 봉리단길 고깃집
막창도둑 (대봉점)
영업시간 : 오전 11시 ~ 오후 11시 ( 매주 일요일 휴무 )
주차 : 주차장이 없어서 골목길 or 유료주차장 이용